O Congresso Brasileiro da Indústria de Panificação e Confeitaria – CONGREPAN – reúne anualmente mais de 2.000 pessoas de todo país para discutir o futuro do mercado da panificação.
A 29ª edição da CONGREPAN será realizada em Foz do Iguaçu/PR e reunirá empresários, consultores, engenheiros de alimentos e profissionais das áreas ligadas ao setor de panificação e confeitaria.
Durante o evento serão discutidos temas estratégicos, além de debates sobre as atividades das padarias e confeitarias, panoramas social e mundial, palestras técnicas, mesas redondas, cases de marketing e suas análises, cozinha experimental e a formação da Padaria Gourmet.
A HOMOSAPIENS ESTARÁ PRESENTE NO XXIX CONGREPAN
26/10 – quarta-feira – 15h00 às 16h30
Palestra Magna com Eduardo Shana – “O Custo de não Planejar”
Diretor acadêmico da HomoSapiens e criador da metodologia de planejamento e gestão de projetos TEvEP. A palestra trás uma abordagem prática e objetiva de como conseguir planejar o seu negócio e suas operações no dia a dia envolvendo as pessoas, criando um significado comum e uma lógica para que todos se sintam parte do processo. Esta abordagem será retratada nos impactos que a falta de planejamento gera no custo de vida das pessoas e das empresas como um todo.
27/10 – quinta-feira – 08h30 às 12h30
Oficina TEvEP – Planejando seu Negócio para 2012
(Exclusivo para Executivos dos Sindicatos)
28/10 – sexta-feira – 08h30 às 12h30
Oficina TEvEP – Planejando seu Negócio para 2012
(Exclusivo para Executivos dos Sindicatos)
Os participantes terão a oportunidade de conhecer a metodologia TEvEP e desenvolverão projetos para suas empresas e entidades.
CONGREJOVEM
É uma iniciativa da ABIP que proporcionará durante o XXIX CONGREPAN, a oportunidade inédita aos jovens sucessores de aprenderem e vivenciarem as melhores práticas de gestão e inovação do setor.
Um espaço exclusivo para que o jovem tenha acesso ao conhecimento de como se preparar para a sucessão do negócio de sua família, as inovações no setor industrial da Panificação e Confeitaria e ainda aprenderão uma metodologia de Planejamento e Gestão de Projetos simples, descomplicada e fácil de aplicar no seu dia-a-dia: o TEvEP.
Oficina de Projetos – TEvEP – HomoSapiens
27/10 – 16h30 às 20h30 – Oficina de Projetos TEvEP
Exclusivo para Congrejovem
Os jovens sucessores do setor da panificação e confeitaria aprenderão os conceitos do método TEvEP e terão a oportunidade de planejar o Congrejovem 2013.
FABRICA DE PROJETOS HomoSapiens na PARANAPÃO
Você já elaborou seu planejamento para 2012?
Vamos elaborar o seu na Fábrica de Projetos HomoSapiens
Venha conhecer nosso stand dentro da PARANAPÃO, e faça gratuitamente seu projeto com a metodologia TEvEP!
Faça sua inscrição no local.
Oficinas:
26/10 – 2 oficinas – 16h30 às 18h45 e 19h00 às 21h00
27/10 – 2 oficinas – 16h30 às 8h45 e 19h00 às 21h00
28/10 – 2 oficinas – 16h30 às 18h45 e 19h00 às 21h00